La Table – Auberge LA REGORDANE

aubergeregordane@orange.fr TEL :+33(0)4 66 46 82 88 RÉSERVATION EN LIGNE

La Table

Entrées

Filet de Truite Bio du Lac de Villefort
Salade Verte et Légumes de Saison,

15 €

Oeuf Bénédicte
Sauce Hollandaise, Bacon, sur Toast Grillé, Salade Verte

12 €

La Salade Parier

Merlu, Avocat, Ananas, Pistaches, Salade Verte

10 €

Plats chauds

Gigot d’Agneau de Lozère Rôti, ou Confit Cuisson Lente, IGP
Légumes de Saison

21 €

Filet de Bœuf Lozérien, IGP
Crème aux Cèpes, Pommes de Terre au Four et Petits Légumes

26 €

Dos de Merlu en Parure de Courgettes, Sauce Chorizo
Riz Basmati et Courgettes à l’Ail

20 €

Desserts

Coupe de Glaces et Chantilly

8 €

Assiette de Fromages

12 €

Opéra au Café de Colombie, Chantilly

8 €

Tarte Tatin, Glace Vanille et Chantilly

8 €

Gâteau Coeur Coulant Chocolat, Glace Vanille et Chantilly

8 €

Moelleux à la Châtaigne, Glace Châtaigne, Chantilly

9 €